01
Салати
Шопска салата
8,90 €Домати, краставици, печена чушка, лук и настъргано краве сирене
Салата с козе сирене
9,80 €Свежи листа, запечено козе сирене, мед, орехи и балсамико
Печени чушки със сирене
8,50 €Печени червени чушки, чесън, магданоз и зехтин
Снежанка
6,40 €Цедено кисело мляко, краставици, копър, чесън и орехи
Цвекло с орехи и синьо сирене
9,90 €Печено цвекло, рукола, синьо сирене и карамелизирани орехи
02
Предястия
Тиквички с чеснов сос
7,50 €Хрупкави тиквички с млечно-чеснов сос и копър
Сирене пане с боровинки
8,90 €Краве сирене в хрупкава коричка, сладко от боровинки
Кьопоолу с питка
6,90 €Печени патладжани и чушки, чесън, зехтин, топла питка
Гъби на тиган
8,40 €Печурки с масло, чесън и пресен магданоз

Плато сирена и колбаси
18,90 €Луканка, филе „Елена“, кашкавал, козе и краве сирене, мед и орехи
03
Супи
Таратор
4,90 €Кисело мляко, краставица, копър, чесън и орехи
Пилешка супа
5,50 €Домашна супа с пилешко месо, зеленчуци и фиде
Шкембе чорба
6,20 €Сервира се с чесън, оцет и люта чушка
Боб чорба по манастирски
5,90 €Зрял боб, зеленчуци, джоджен и чубрица
Крем супа от тиква
6,40 €Печена тиква, джинджифил, сметана и тиквени семки
04
Основни
Свинско каре на скара
16,90 €С печени картофи с розмарин и сос от горчица
Пилешка пържола с билки
13,90 €Мариновано пилешко бутче без кост, зеленчуци на скара

Агнешко печено
24,90 €Бавно печено агнешко с пресни картофи и зелен лук
Сарми с лозов лист
12,90 €Свинско и телешко кайма, ориз, подправки, кисело мляко
Ризото с горски гъби
14,50 €Арборио, манатарки, пармезан и масло

Бяла риба със зеленчуци
19,90 €Филе от лаврак на тиган, задушени зеленчуци и лимонов сос
05
Скара
Кебапче
2,20 €Свинско и телешко, на дървени въглища
Кюфте
2,30 €Свинско и телешко, с лук и подправки
Пилешки шишчета
11,90 €С чушки и лук, гарнитура от пържени картофи
Наденица
9,90 €Домашна свинска наденица с лютеница
Микс скара за двама
32,90 €Кебапчета, кюфтета, наденица, пилешко и свинско, гарнитура
06
Десерти

Домашна баклава
6,90 €Тънки кори, орехи и сироп с лимон
Палачинка с шоколад
6,50 €С шоколадов крем и печени лешници
Крем карамел
5,90 €По домашна рецепта
Кисело мляко с мед и орехи
5,40 €Овче кисело мляко, планински мед, орехи
